VAN GASTRONOMİ MUTFAĞI, TÜRKİYE MUTFAĞI PANELİNDE TANITILDI!
Van’da Türkiye Mutfağı Haftası olduğundan bir panel düzenlendi. Panelde Van’ın gastronomi mutfağı tanıtıldı.
Van’da Valilik, Büyükşehir Belediyesi, Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Van İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Türkiye Mutfağı Haftası dolayısıyla ‘Türkiye Mutfağının İncisi: Van’ paneli düzenlendi. Van Müzesi’nde düzenlenen programda panelist Dr. Öğr. Üyesi Erol Geçkin, Dr. Öğr. Üyesi Pelin Koç, Dr. Öğr. Üyesi Çinuçen Okat, Öğr. Gör. Gülşen Berat Torusdağ, Arş. Gör. Merve Uçkan Çakır, Türk Mutfağı ile Van Mutfağı hakkında sunum yaparak bilgi verdi. Panele Van Vali Yardımcısı Adem Balkanlıoğlu, akademisyenler, öğretmenler ve öğrenciler katıldı.
'Program bitiminde katılımcılara Ayran Aşı ve Keledoş ikram edildi. Türkiye Mutfağı Haftası kapsamında Van’ın yöresel lezzetlerinden olan Keledoş yemeği yarışması da düzenlenecek' denildi.
www.habertusba.net





